Подготовка сырья и материалов для колбасного, мясоконсервного производства и полуфабрикатов

Регламентируется нормативно-правовым актом

Приказ Минздравсоцразвития от 31.12.2010 № 1247н
Посмотреть примечание

Профессии в разделе

Аппаратчик установки для отделения мяса от кости

Выдайте

Костюм из хлопчатобумажных или смешанных тканей с антибактериальной пропиткой1
Сапоги кожаные (юфтевые) или ботинки кожаные с защитным подноском2 пары
Жилет утепленный1
При выполнении работы по резке замороженных блоков дополнительно:
Перчатки или рукавицы утепленные12 пар

Нормативно-правовой акт

Приказ Минздравсоцразвития от 31.12.2010 № 1247н, пункт 347
Посмотреть примечание к документу
Жиловщик мяса и субпродуктов

Выдайте

Костюм или халат для защиты от общих производственных загрязнений и механических воздействий из хлопчатобумажных или смешанных тканей1
Головной убор из хлопчатобумажных или смешанных тканей1
Фартук из прорезиненных материалов с нагрудником2
Жилет утепленный1
Ботинки кожаные с защитным подноском2 пары
Перчатки кольчужныедо износа
Валенки с резиновым низомпо поясам

Нормативно-правовой акт

Приказ Минздравсоцразвития от 31.12.2010 № 1247н, пункт 348
Посмотреть примечание к документу
Засольщик мяса и мясопродуктов; машинист дробильных установок

Выдайте

Костюм для защиты от общих производственных загрязнений и механических воздействий из хлопчатобумажных или смешанных тканей1
Головной убор из хлопчатобумажных или смешанных тканей1
Фартук из прорезиненных материалов с нагрудником2
Нарукавники прорезиненные2 пары
Сапоги резиновые с защитным подноском2 пары
Ботинки кожаные с защитным подноском2 пары
Перчатки с полимерным покрытием или рукавицы комбинированные с усилительными накладками12 пар

Нормативно-правовой акт

Приказ Минздравсоцразвития от 31.12.2010 № 1247н, пункт 349
Посмотреть примечание к документу
Заточник

Выдайте

Костюм для защиты от общих производственных загрязнений и механических воздействий из хлопчатобумажных или смешанных тканей1
Головной убор из хлопчатобумажных или смешанных тканей1
Фартук из прорезиненных материалов с нагрудником2
Жилет утепленный1
Ботинки кожаные с защитным подноском2 пары
Перчатки с полимерным покрытием или рукавицы комбинированные с усилительными накладками12 пар

Нормативно-правовой акт

Приказ Минздравсоцразвития от 31.12.2010 № 1247н, пункт 350
Посмотреть примечание к документу
Изготовитель мясных полуфабрикатов

Выдайте

Фартук из прорезиненных материалов с нагрудником2
Сапоги кожаные (юфтевые) или ботинки кожаные с защитным подноском2 пары
Перчатки с полимерным покрытием или рукавицы комбинированные с усилительными накладками12 пар
Жилет утепленный1

Нормативно-правовой акт

Приказ Минздравсоцразвития от 31.12.2010 № 1247н, пункт 351
Посмотреть примечание к документу
Изготовитель натуральной колбасной оболочки

Выдайте

Фартук из прорезиненных материалов с нагрудником2
Сапоги резиновые2 пары
Перчатки с полимерным покрытием или рукавицы комбинированные с усилительными накладками12 пар

Нормативно-правовой акт

Приказ Минздравсоцразвития от 31.12.2010 № 1247н, пункт 352
Посмотреть примечание к документу
Обвальщик мяса

Выдайте

Костюм для защиты от общих производственных загрязнений и механических воздействий из хлопчатобумажных или смешанных тканей1
Головной убор из хлопчатобумажных или смешанных тканей1
Фартук из прорезиненных материалов с нагрудником2
Жилет утепленный1
Ботинки кожаные с защитным подноском2 пары
Фартук кольчужныйдо износа
Перчатки кольчужныедо износа
При выполнении операций разделения полутуш, четвертин туш на части (отрубы), перемещения туш по подвесным путям вручную дополнительно:
Каска защитная1 на 2 года
Подшлемник под каску1

Нормативно-правовой акт

Приказ Минздравсоцразвития от 31.12.2010 № 1247н, пункт 353
Посмотреть примечание к документу
Распиловщик мясопродуктов; резчик мясопродуктов; обработчик мясных туш

Выдайте

Костюм для защиты от общих производственных загрязнений и механических воздействий из хлопчатобумажных или смешанных тканей1
Фартук из прорезиненных материалов с нагрудником2
Нарукавники прорезиненные12 пар
Жилет утепленный1
Ботинки кожаные с защитным подноском2 пары
Сапоги резиновые2 пары
Перчатки резиновые12 пар
Обработчику мясных туш дополнительно:
Каска защитная1 на 2 года
Подшлемник под каску1

Нормативно-правовой акт

Приказ Минздравсоцразвития от 31.12.2010 № 1247н, пункт 354
Посмотреть примечание к документу